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Mercredi, le 23 Juil 2008 |
Absinthe
La plante vivace Artemisia Absinthium L, en d'autres mots l'absinthe, fait partie de la famille des Astéracées. Elle est originaire d'Europe, d'Asie ou d'Afrique du Nord, dans les sols calcaires avec beaucoup d'azote. En apparence, la tige est vert argenté et les feuilles sont grisâtres en surface et presque blanches en-dessous. L'absinthe fleurit de juillet à septembre. Les fleurs (akènes) sont jaunes et penchées. L'absinthe était utilisé comme antidote de poison ou elle était infusée pour ses propriétés abortives. Elle a aussi été utilisée comme ingrédient de base pour des boissons, comme le vin d'absinthe. En Afrique du Nord, les feuilles sont parfois ajoutées dans du thé à la menthe, pour réchauffer le corps. Les glandes de la plantes sont oléifères. La plante contient aussi des parties vénéneuses (des substances actives dangereuses) donc l'utilisation doit être modérée et il est fortement déconseillé à une femme enceinte d'en consommer si celle-ci ne veut pas perdre son enfant.
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