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Mercredi, le 09 Juil 2008 |
Amandes
L'amande est une noix à la saveur unique. Elle est utilisée pour de nombreuses recettes comme le macaron aux amande. La pâte d'amandes et autres pâtisseries aux amandes. Elle est aussi utilisée pour le gâteau aux amande. Il existe aussi de l'extrait d'amandes, pour donner un goût sublime à vos pâtisseries.
L'amande peut être savourée nature, salée, entière, ou en fines tranches. Elle peut être grillée. L'amande est bonne pour le coeur. Elle est aussi pourvue d'une impressionnante source de vitamine E. Elle est riche en fibres , en sels minéraux , en protéines et en anti-oxydants. Les amandes sont excellentes pour les végétariens. On produit aussi de l'huile d'amande douce, utilisée pour hydrater et restructurer la peau. Elle démaquille aussi très bien. Cette huile est presque miraculeuse et est recommandée par les sages-femmes pour préparer le périnée à l'accouchement, prévenir les vergetures et ensuite pour hydrater les fesses de bébé et aussi empêcher le méconium d'y coller.
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