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Vendredi, le 08 Août 2008 |
Bambou
Les pousses de bambou sont délicieuses. Elles sont grandement appréciées par le Panda Géant ainsi que par les humains!
La plante du bambou est une espèce vivace, qui pousse dans un climat tropical. Le bambou atteint une hauteur d'environs 30 m, et le tronc peut atteindre une circonférence d'un mètre. Il faut récolter les pousses dès qu'elles sortent de la terre d'environs 10 cm. Il faut les libérer de leur tiges protectrices. Les pousses de Bambou contiennent du calcium, de l'eau, des protéines, du phosphore et de la vitamine B en bonne quantité. Les pousses de bambous sont présentes sous forme de conserves, vous n'avez qu'à les rincer et les déguster, ou les intégrer à une salade ou autre recette. Si vous les acheter fraîches, ne les mangez jamais crues, car elles contiennent des substances toxiques. Ces substances disparaîtrons lors de la cuisson. Faites bouillir 30 minutes. Le bambou est aussi populaire pour divers produits de décoration. Par exemple, le store en bambou. Ou encore, le lit en bambou, les napperons en bambou, etc. Les accessoires en bambou ajouterons une touche de nature et d'exotisme à votre décor.
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