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Jeudi, le 08 Jan 2009 |
Bar cuisine
Avoir un bar dans sa cuisine, à l'américaine, comme on dit, est très à la mode, et ça a commencé dans les années 1990, quand l'Europe entière était secouée du raz-de-marée des films américains mettant en scène des familles nombreuses qui avaient des cuisines américaines avec bar entouré de tabourets et espace non délimité. On aurait presque envie de s'asseoir au bar et de demander le menu. Eh oui, des films comme "Maman j'ai raté l'avion" et des séries comme "Une nounou d'enfer" nous ont petit à petit habitués au bars (ou lounge) dans la cuisine, de manière à former un petit comptoir, que les fidèles français qualifieraient plutôt de "bar de bistrot". Et c'est vrai que c'est accueillant, on se croirait dans un café ou un restaurant et ça a un petit air exotique. Mais savez-vous que cette fameuse cuisine américaine est en fait française ? Elle a fait son apparition en france au début du siècle dernier pour gagner de la place dans les logements sociaux, qui étaient assez petits. On est ici bien loin des grandeurs démesurées de l'Amérique. Alors, n'en déplaise aux américains, la cuisine américaine est bel et bien française. Maintenant utilisée dans le monde entier et parfois même synonyme de luxe, la cuisine dite américaine est bien loin de son image et de sa fonction d'origine. On en varie maintenant la décoration pour transformer une cuisine traditionnelle en un petit "London Bar" ou en tranchant du côté de la salsa et de la décoration mexicaine. Le japonais est aussi très à la mode, et recréer un petit "sushi bar" chez soi est très tendance. Alors, si vous souhaitez redonner un coup de jeune à votre cuisine, n'hésitez pas, adoptez la cuisine américaine dès aujourd'hui et amusez-vous à brouiller les pistes en adoptant une décoration originale !
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