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Vendredi, le 16 Mai 2008 |
Barbecues
Si vous n'avez pas encore de barbecue, il va falloir penser à en acquérir un. Le barbecue représente vraiment le repas convivial par excellence. Disposez les viandes diverses (magret de canard, agneau, lapin, brochettes. . .) sur des assiettes, et pendant que vous prenez un apéritif avec vos invités ou tout simplement en famille, faites vos grillades parsemées de sel, poivre, et herbes de provence. Vous pouvez aussi agrémentées celles-ci de paprika et les avoir fait mariner la veille : pour les brochettes c'est excellent.
Il existe différentes sortes de barbecues : le barbecue traditionnel au charbon de bois est sans doute celui qui fait les meilleures grillades, mais, dit-on, ce n'est pas très bon pour la santé. Vous pouvez alors choisir un barbecue à gaz bien pratique, que vous ralliez à une petite bouteille de gaz et que vous pouvez emmener partout avec vous. Le barbecue à gaz peut en effet, si vous êtes amateur, être emmener en camping grâce aux nouvelles petites bouteilles de camping-gaz. Vous pouvez aussi choisir un barbecue électrique, mais il vous faudra une prise. Vous trouverez aussi ce barbecue vertical qui permet aux graisses de s'écouler rapidement. . Si le goût est un peu différend, les viandes restent tout de même succulentes.
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