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Samedi, le 30 Août 2008 |
Bouteille eau
La vente de bouteilles d'eau minérale et de boissons non alcoolisées a explosé en 2003 , en france et en Europe, en grande partie à cause de la canicule.
Il est bon de rappeler qu'avant les années 70, la consommation d'eau en bouteille était réservée aux femmes enceintes et aux malades. Mais c'est surtout l'apparition de bouteilles en plastique PET qui fait décoller le marché de l'eau en bouteille dans les années 90. Pourquoi boit - on de l'eau en bouteille en France, alors que l'eau du robinet est potable ? Plusieurs facteurs entrent en ligne de compte : le goût de l'eau du robinet, une certaine méfiance quant à sa qualité, mais aussi un effet de mode et un marketing bien mené, mettant en avant le côté naturel de ses eaux. Le marché des bouteilles d'eau est dominé par trois grands groupes : Nestlé, Danone et Neptune qui détiennent à eux seuls 80 % du marché. La variété existante des bouteilles d'eau minérale a amené un nouveau secteur à se développer : celui des bars à eaux ou water bar. Toutes les villes qui se disent branchées ont le leur. Ce type d'établissement, au décor très design, propose pas moins de 100 marques d'eaux du monde entier. Le choix est donc difficile : eau plate, gazeuse, de source, de glacier, . . . ou plus simplement choix pécuniaire car le prix de certaines bouteilles de luxe peuvent dépasser les 15 euros ! Avis aux amateurs !
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