| Des articles sur les sujets qui vous touchent et le palmarès des sites que vous préférez |  |
Vendredi, le 05 Sept 2008 |
Brik
Les briks sont consommés par les habitants du Proche-Orient et de Maghreb. Ce sont de délicieux en-cas qui peuvent être consommés seuls ou faire partie d'un grand repas de rupture du jeûne lors de la période du Ramadan.(Recette) Pour faire des briks, il vous faudra la pâte spéciale à briks, des oeufs, des pommes de terre, du thon à l'huile en boîte de conserve, du persil, des câpres et du citron. Vous ferez d'abord bouillir les pommes de terres pelées. Puis, vous les couperez en dés. Il faut étendre une pâte à briks sur une surface de travail. Puis, on doit casser un oeuf en son centre. On ajoute ensuite un peu de thon, de pommes de terre, de persil et de câpres à la préparation. Puis on replie la pâte en deux et on ferme le tout avec un peu d'oeufs battus. On fait frire le brik dans l'huile selon la cuisson désirée pour l'oeuf. On arrose le brik de citron et on le mange bien chaud. Un vrai délice.
Aidez-nous à rendre ce site meilleur ! |
Lisez nos Top articles Français
Vous avez des questions sur la beauté ou la mode, les expert de Ads beauté sont là pour vous donner la Reponse Liste des Éditeurs Ajouter un article | ||||||||||||||||||
