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Jeudi, le 24 Juil 2008 |
Brochet
Le brochet est un poisson mesurant entre 60 et 80 cm. Mais toutefois, d'autres ont été trouvés mesurant plus de 1m, et même un gros brochet de plus de 1, 25 m a été pêché dans un lac d'Ontario. Les brochets ont les écailles fines et ont généralement le dos et les flancs verdâtre ou jaunâtres. Ils ont des bandes transversales sur les flancs. Ils ont une silhouette fusiforme. Ils ont un museau plat, semblable à un bec de canard, et ont de petites dents puissantes, environ 700 dents, inclinées vers l'intérieur. Le brochet a une digestion très lente et ne se nourrit que quelques fois par semaine. Il mange des poissons (vivants ou morts), des écrevisses, des grenouilles, des canetons, etc. Il vous faudra du matériel robuste pour pêcher le brochet. En plus, le brochet contient de l oméga bon pour la santé
Le brochet peut facilement se camoufler dans tous les milieux. Le brochet est un prédateur féroce et il vit en solitaire. Aller s'y sur internet regardez des photos de brochet. Vous verrez qu'il a réellement des dents! Sur le barbecue en papillote mariné dans le citron très bon Vous pouvez essayer les quenelles de brochet. Pour terminer, vous trouverez sur internet ou dans les livres de recettes plus d'une bonne recette de brochet.
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