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Vendredi, le 25 Juil 2008 |
Cannelle
La cannelle est en fait un arbrisseau cultivé dans les régions tropicales. La partir utilisée est l'écorce.
La cannelle a plusieurs effets bénéfiques sur le corps. Entre autres, elle est stimulante et antivirale. On l'utilise contre la grippe, les rhumes et la mauvaise digestion. Vous pouvez l'utiliser en infusion contre la grippe ou le rhume; 3 tasses par jour. *1 infusion = environs 1cuillerée de cannelle pour 1 tasse d'eau bouillante. Laissez infuse pendants 10 mins. ) La cannelle est pourvue d'un parfum si attrayant qu'elle ne passe pas inaperçue. Tout le monde adore humer la bonne odeur du bâton de cannelle. D'ailleurs, l'odeur de la cannelle rend une maison plus chaleureuse. Utilisez la cannelle pour rendre votre maison invitante lorsque vous avez des invités, ou encore, lorsque vous faites visiter une maison que vous devez vendre parfumer la maison de parfum de cannelle. La cannelle est une épice employée dans plusieurs recettes et se marie parfaitement au goût de la pomme. Employez la cannelle pour une recette de biscuit cannelle. Dans une tarte aux pommes et cannelle essayer aussi le sirop de cannelle! Quel pur délice. Vous trouverez une panoplie de recettes mettant en valeur la cannelle dans vos livres de recettes, ceux de votre grand-mère, ou sur internet.
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