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Mardi, le 07 Oct 2008 |
Chocolat fabrication
Pour découvrirent certaines étapes de la fabrication du chocolat comme les vertus du chocolat, la saga Côte d'Or, les femmes et le chocolat (cela vaut la peine que vous chercher à lire cette partie sur internet) et la récolte. L'histoire de chocolat, il en existe une toute une collection, tant mieux pour les adeptes d'histoire et surtout les bonnes comme le chocolat. La fabrication du chocolat nécessite obligatoirement un arbre, que minimes personnes connais le nom; s'appelle le cacaoyer. Les amandes qui bientôt serviront aux fabricants de chocolat. La récolte, des amandes, de cacao, se font toujours à la fin de la maturation et puis par la suite les fèves se retrouvent lisses et broyer pour en faire du cacao en poudre. Les bons chocolats que nous dégustons proviennent souvent des fabricants de la Côte d'Or, malgré que d'autres ne sont pas pour autant mis de côté. Déguster une bonne truffe, un chocolat noir ou un chocolat au lait qu’elle privilégie.
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