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Samedi, le 17 Mai 2008 |
Chocolat noir chocolaterie
Tous les francophones craquent pour lui !
Écrire l’histoire du chocolat ? Impensable ! Vaut mieux s’attaquer à réécrire le dernier et le Nouveau Testament ! Tant de palais ont succombé sous son influence. Opium et chocolat ? Why not ? L’or noir de la sensualité ! Si on interdisait le chocolat, je suis certain que la mafia mettrait la main sur cet or noir. Un trafic très lucratif verrait le jour. Ceux zé celles qui éprouvent cette passion pour le chocolat ne s’arrêtent pas uniquement pour le croquer, l’avaler et poursuivre aveuglément leur petit train-train quotidien. Non, ils s’arrêtent, voilà tout. Ils savourent le moment présent. Nul doute que Charlie de la chocolaterie pourrait vous raconter l’histoire entière du chocolat. Il travaillait aux ateliers du chocolat, non ? Rassurez-vous, Internet est bien nourri. Charlie commencerait par vous dire que le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du Sud depuis 4000 ans av-J. C et que les Amérindiens connaissaient très bien les vertus thérapeutiques de sa fève. Secret bien gardé, puisqu’aujourd’hui nous sommes à l’aube de connaître ses bienfaits. Les effets positifs sur le cerveau proviendraient du « flavanol » qui a un impact direct sur le système sanguin. Cet ingrédient augmenterait le flux sanguin au cerveau, particulièrement dans les zones qui ont besoin de stimuli lorsqu’un travail demande de la vigilance. D’autres expériences ont démontré que l’activité sur le plan neuro-vasculaire est totalement différente de la caféine. Le flavanol est également un antioxydant. Une excellente nouvelle pour les étudiants qui arrivent à mi-session. On le recommande pour la mémoire. On dit qu’il est l’essence idéale pour les pensées. Les souris qui ont pris du flavanol ont une meilleure mémoire que celles qui en ont été privées. Peut-être que Juliette Binoche déguste du chocolat pour mémoriser ses textes ? Excellent film « Chocolat » avec Juliette Binoche et johnny depp. Il y a dans ce film des images où la suggestion est tellement forte qu’on peut sentir l’odeur du chocolat. Quel chocolat dois-je acheter ? Il y a plusieurs marques de commerce, mais la chocolaterie Côte d’Or semble être bonne conseillère. Vous pouvez aussi aller faire un petit tour dans les musées du chocolat. Oui, oui, ils existent. Faites une recherche ! Si vous y croyez vraiment, pourquoi ne pas vous acheter un cacaoyer ? Avec les changements climatiques, il court la chance de survivre. Tout est dans la fève, ne l’oubliez pas !
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