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Mardi, le 07 Oct 2008 |
Cuiseur riz
Le cuiseur à riz ou rice cooker est un ustensile intéressant. Il permet de cuire le riz à la vapeur par absorption de l'eau. Le mode de fonctionnement du cuiseur à riz est simple : après avoir bien rincé le riz pour ôter l'amidon, on le dépose dans la cuve amovible avec de l'eau ou du bouillon selon la recette, et on met en route. Différents voyants vous permettent de savoir où vous en êtes. Une touche de maintien au chaud, bien pratique s'allume en fin de cuisson et on peut laisser le riz, sans aucun souci pendant plusieurs heures, il sera toujours bon. Cuit dans le cuiseur à riz, le riz conserve tout son arôme et la saveur en est révélée et de plus vous ne pouvez pas le rater. Différentes marques ont mis au point un cuiseur à riz. Mais avec cet ustensile vous pouvez aussi préparer d'autres recettes (poissons, légumes, poulet. .) ou même cuisiner un repas complet, ou même y faire cuire des gâteaux !
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