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Lundi, le 08 Sept 2008 |
Cuisine salade
Une alimentation saine et équilibrée passe par la consommation de laitue et de légumes. Il est conseillé de manger au moins cinq fruits et légumes par jour. La consommation de laitue vous garantira une meilleure digestion des plats les plus caloriques.
Pour la cuisine, il ne faut pas voir la salade comme de l'herbe. C'est un végétal comestible qui a plein de vertus alimentaires. Les recettes de cuisine à base de salade sont diverses et tout aussi succulentes les unes que les autres. " La cuisine, c'est comme on l'aime ". Alors, une bonne petite entrée de salade de pommes de terre vous donnera l'appétit. Une salade de pommes de terre nécessite comme ingrédients principalement des pommes de terre qui seront cuites à l'eau avant d'être badigeonnées de sauce à la mayonnaise, à la moutarde, au vinaigre, au sel, au poivre et à l'huile. Comme assaisonnement, vous pouvez ajouter des herbes comme la ciboulette et l'estragon. Servez avec des tomates cerises, quelques feuilles de laitues et de la menthe pour la décoration. Il existe d'autres recettes simples de salade faciles à faire en peu de temps : -poivron rouge de salade, -salade de poulet, -salade de crevettes, -salade de betteraves, -salade niçoise, -salade de thon, -etc. D'ailleurs, certains restaurants attirent une grande part de clientèle de par les divers menus riches de salade qu'ils proposent. Élaborez vos propres recettes de cuisine à base de laitue et de légumes, selon vos envies et vos goûts culinaires.
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