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Mardi, le 07 Oct 2008 |
Flute a champagne
Si vous aimez boire et offrir du champagne, soyez attentifs aux flûtes dans lesquelles vous offrez cet exquis breuvage.
Les flûtes à champagne en plastique sont certainement pratiques, mais n'est-ce pas tout de même une hérésie que d'offrir un nectar de luxe dans du plastique jetable ? Veillez plutôt à avoir dans votre équipement de cuisine une douzaine de jolies flûtes à champagne ! L'idéal serait bien sûr d'avoir des flûtes en cristal de Baccarat, les seules véritablement dignes d'un grand cru de champagne. Sachez aussi que, pour une fête importante, les flûtes à champagne se louent. (Ce n'est bien sûr pas du Baccarat. . . ) A la limite, il existe dans les Monoprix des flûtes à champagne basiques en verre, qui coûtent à peine plus cher que les flûtes en plastique. Je parle de flûtes car l'usage de la coupe à champagne est totalement passé de mode. On considère maintenant que le champagne délivre le meilleur de ses arômes lorsque ceux-ci se développent dans un récipient étroit et haut.
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