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Mardi, le 07 Oct 2008 |
Frite
Hummmm quel délice ! Quelles bonnes frites ! Connaissez-vous l'art de faire des frites savoureuses et croustillantes ? Sélectionnez la bonne variété de pommes frites. Choisissez un appareil coupe frite de qualité. Un coupe frite automatique peut bien faire l'affaire, vive la simplicité ! Un pincée de sel, un peu de ketchup et voilà le tour est joué, dégustez votre cornet de frites délicieuses, seul ou à deux !
Le monde entier connaît la moule frite belge, un incontournable. Plusieurs savourent le poulet frite, surtout les enfants, humm délicieux ! Au québec, nous avons nous aussi notre petite création culinaire : la poutine. Ah vous n'avez jamais goûté à une poutine du Québec, il le faut ! Plusieurs resto rapides l'offrent à leur clientèle et les jeunes québécois en raffollent. Je vous donne la recette secrète: prenez une bonne quantité de frites bien chaudes, versez-y une grande louche de sauce B. B. Q. (le genre de sauce que l'on utilise avec le poulet) et ajoutez-y une large portion de fromage en grain (c'est un fromage blanc, à légère consistance de cahoutchouc) servez dans un grand bol. . . . et voilà votre plat de poutine. Vous m'en donnerez des nouvelles !
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