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Samedi, le 30 Août 2008 |
Gateaux bapteme
Les gâteaux de baptême que nous servirons à l'occasion du déjeuner suivant la cérémonie, peuvent revêtir plusieurs formes.
De la traditionnelle pièce montée faite de choux recouverts de caramel et surmontée d'une figurine représentant un bébé, on peut trouver des idées plus originales. On peut nous proposer par exemple un gâteau en forme de biberon, bleu ou rose. Ou encore un gâteau surmonté d'un petit bonhomme. Ou encore des gâteaux de baptême recouverts de pleins de bébés, soient un pour chacun des convives. On peut choisir aussi, si l'on déjeune à la maison, de le faire soi-même. Cela représente beaucoup de travail, mais la dépense est moindre et la fierté sera présente. Les gâteaux de baptême sont en général fait d'une génoise fourrée soit de coulis de fruits (framboises, abricots. .), soit fourrée de crème au chocolat ou encore de crème au beurre. On peut aussi prévoir, si c'est l'été de le faire faire en glace. Tout dépend des goûts des invités.
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