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Jeudi, le 16 Oct 2008 |
La banane
La banane est un fruit particulièrement riche en sucre et en potassium.
On peut confectionner de nombreux desserts comme les bananes flambées ou encore la compote. Pour les amateurs, les beignets de bananes ont un goût très parfumé et doux. Parmi les divers gâteaux à la banane, les beignets sont les plus consommés. Vient ensuite la tarte à la banane, moins connue, mais tout aussi délicieuse. Il est vrai que, dès qu'on la fait cuire, la banane prend un goût très particulier, presque douçâtre, qui transforme totalement sa saveur. Le cake à la banane et aux raisins est aussi très apprécié des gourmets et sa confection n'est pas très difficile. On peut aussi composer des milk-shakes très parfumés avec des bananes et des fraises ou encore des compotes avec des pommes. Vous trouverez une multitude de recettes comme la glace à la banane sur le net. Des préparations de bananes vous seront également proposées dans les magazines ou collections de fiches telles que les fameuses "Banana split". On a utilisé le nom de la banane pour un fameux chignon mais aussi pour nommer le sac bien pratique que l'on passe autour de la taille. Sur le net, vous pourrez trouver ces bananes dans les marques Lacoste, Qwicksilver, Oxbow ou autres.
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