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Lundi, le 13 Oct 2008 |
Machine glace
Par ces temps caniculaires, on ne rêve que glace et sorbets.
C'est le moment ou jamais de faire l'acquisition de différentes machines à glace, bien utiles pour se raffraîchir. La plus simple et la moins onéreuse est une petite machine manuelle toute simple qui permet de fabriquer de la glace pilée. Des glaçons dans le réservoir, quelques tours de manivelle, et vous recueillez de la glace pilée toute fraîche qui vous servira à faire de délicieux granités à l'italienne, en versant dessu un peu de sirop de fruits ou de café froid. Cette petite machine vous sera encore précieuse le jour où vous vous voudrez offrir du caviar présenté dans les règles de l'art, dans une coupelle mise à rafraîchir dans de la glace pilée. Sauf, bien entendu, si vous disposez d'un réfrigérateur américain perfectionné, avec machine à glaçons et machine à glace pilée incorporées. Autre accessoire utile, la sorbetière ou machine à fabriquer des glaces et des sorbets. Par contre, la machine à glaces italiennes n'est -elle pas juste un gadget, très onéreux qui plus est ?
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