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Samedi, le 30 Août 2008 |
Maquereau
Vous recevez des amis pour le repas du soir et vous voulez les impressionner? Pourquoi ne pas leur servir du maquereau? Vos invités en redemanderont. Le maquereau à la moutarde entre autres, est un pur délice. Dans les livres de recettes de cuisine, il existe différentes versions de maquereau à la moutarde. Vous en trouverez certainement une qui saura vous plaire. Celle, à base de crème, est un pur régal. Les filets de maquereau au vin blanc valent la peine d'être goûtés. Ils peuvent également être fumés. Peu importe la recette de cuisine que vous choisirez, le maquereau saura régaler le palais le plus difficile. Comme de plus en plus de gens portent une attention particulière à leur alimentation, en entrée ou en plat principal, le maquereau est un excellent choix santé. Les rillettes de maquereaux, accompagnées d'un riz et d'une bonne salade, feront un repas délicieux et bien équilibré. Le maquereau vit en bancs dans les mers tempérées. C'est un poisson au dos gris-bleu rayé de noir qui se pêche en mer et qui est l'objet d'une pêche industrielle. On peut donc en trouver facilement chez son poissonnier. Alors, si vous n'avez pas encore eu le plaisir de déguster ce poisson à chair estimée et si vous voulez varier votre alimentation, tournez-vous vers quelque chose de différent et vous serez enchanté de votre découverte. Bon appétit!
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