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Samedi, le 11 Oct 2008 |
Menus regime
Il existe une quantité impressionnante de régimes. Régime de soupe aux choux. Régimes hyperprotéinés. Atkins. Montignac. Les menus pour régime Dukan proposent des protides (viandes, oeufs, poissons), puis des légumes et enfin retour à une diététique normale. L'intérêt nutritionnel des fruits et des légumes dans un régime n'est plus à démontrer. Variez les plaisirs et privilégiez les aliments de saison. Trouvez sur le Net des idées de menu minceur gratuit. Le poireau chasse et élimine les toxines. Sa forte teneur en fibre le rend très rassasiant.
Recettes de régime: Jardinière d'hiver. Cuire à la vapeur poireaux, carottes, navets et céleri coupés en petits dés. Saupoudrez de persil pour la vitamine C. Papillotes de saumon, poireau et avocat vapeur. Cuire 8 poireaux émincés à la vapeur. Sur 4 feuilles de papier sulfurisé, posez une couche de poireau, une tranche d'avocat et un pavé de saumon. Refermez et cuisez 20 mn à la vapeur. Pour la sauce : mélangez 4c à soupe d'huile d'olive, de la ciboulette hachée et le jus d'un citron. La tomate contient 90% d'eau et convient aussi aux régimes. Salade légère: Tomates en rondelles sur des feuilles de salade avec quelques lamelles de poivron et d'oignon doux. Agrémentez avec quelques feuilles de menthe estragon ou de basilic. Exemple de menu pour maigrir: Carotte râpée citronnée. poisson en papillote avec courgettes vapeur. Compote de pommes ou de poires sans sucre.
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