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Vendredi, le 04 Juil 2008 |
Noel en alsace
L'Alsace, de même que le monde germanique (Allemagne, Luxembourg, Suisse, Autriche, Lichtenstein. . . ) ont toujours eu de riches traditions de Noël. C'est d'Allemagne que vient notre sapin de Noël, tout comme Saint Nicolas qui vient distribuer aux enfants sages les cadeaux (laïcisé par coca cola et devenu le Père Noël).
En france, il suffit de savoir que l'Alsace est considérée comme le terroir où la gastronomie et la fine cuisine sont les plus riches et les plus diversifiées avec le Périgord. Nous imaginerons sans peine le repas de Noël en Alsace. Passer Noël en Alsace vous emmènera loin de ces Noël de la société de consommation moderne. Les plus anciens retrouveront la magie de leur enfance, les plus jeunes la découvriront. Il suffit de taper "marché de Noël" sur un moteur de recherche et vous trouverez des sites hauts en couleurs qui vous informeront du calendrier des marchés et animations de la période de l'Avent en Alsace. Le marché de Noël le plus couru et le plus important d'Alsace est sans doute celui de strasbourg qui, fidèle à une tradition du Moyen-Âge, envahit chaque décembre le parvis de la plus haute cathédrale de France (142 mètres de haut). Parcourez les allées et laissez-vous tenter par des suggestions de recettes pour votre repas de Noël à la mode d'Alsace.
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