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Vendredi, le 25 Juil 2008 |
Pieds noir
Pieds noirs : il s'agit des français d'Algérie qui ont été rapatriés en France à partir de 1962, mais ce terme s'est étendu peu à peu aux autres pays (maroc, tunisie). Le role important de la communauté se base surtout sur l'amitié entre pieds noirs. Plusieurs associations regroupant des pieds noirs ont été fondées. L'on s'organise autour de la mémoire de chacun des pieds noirs, où l'on échangera des souvenirs de son vécu en Algérie, échange de photos des villages d'avant, journaux. . . D'ailleurs beaucoup de sites sur Internet parlent de ses associations (DenisDar, Jeune pied noir, pieds noirs. . . et tant d'autres). L'identification est parfois difficile, les souvenirs quelquefois amers, des regretzs parfois, mais que de bonnes choses aussi. Dans la légéreté, il existe une authentique passion pour la cuisine chez les pieds noirs : mélange de cuisine familiale, orientale, arabe, espagnole, riche et colorée, c'est l'une des meilleures. A gouter absolument !
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