Pomme de terre

Article de Cindybritanny, 2 2006-07-27

La pomme de terre, appelée aussi patate accompagne très bien les repas. Autrefois, en france , on l'appelait Truffe ou Truffole.
La pomme de terre est le légume le plus consommé en Europe, en Amérique du Nord et En Amérique du Sud.

La pomme de terre est servit de plusieurs manières.
En voici quelques unes :

De manière moins santé: En chips frites dans l'huile. Très gras mais délicieux. Les compagnies font beaucoup d'argent avec ce type de produit.

Vous pouvez faire cuire votre pomme de terre au barbecue. C'est bon et rapide et ça ressemble beaucoup à la pomme de terre au four. Pour ajoutez du goût à votre pomme de terre, mettez sel et poivre. Du beurre au goût mais c'est gras.

Une pomme de terre farcie avec les ingrédients de votre goût.
Exemple : fromage, viande, fines herbes etc

La pomme de terre est bonne froide ; en salade !
C'est simple , vous faites bouillir des pommes de terre coupées en cube. Durant ce temps-là, émincez les légumes de votre choix, exemple: radis, carottes, échalottes, céleri, poivron rouge etc
Mettez des fines herbes comme l'origan et le persil.
Salez et poivrez
Pour terminer, ajoutez de la sauce type mayonnaise.
Voilà, une salade de pomme de terre.

Les Pommes de terre en purée sont aussi appréciées de même que les frites.

La pomme de terre est délicieuse peu importe la façon dont elle est apprètée!

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