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Mardi, le 14 Oct 2008 |
Pomme
La pomme est l'un des fruits les plus connus de la terre, notamment à cause d'une histoire extrêmement célèbre. Rappelez-vous le jardin d'Éden, le fruit défendu croqué par Ève puis par Adam. . . C'était la pomme, souvent considérées comme un symbole d'amour et de désir. L'automne est la saison idéale pour vous plonger sans culpabilité dans les recettes de tartes aux pommes de vos grand-mères. Rappelez-vous l'arôme délicieux d'une tarte aux pommes encore chaude, qui embaume toute la maison et fait saliver. On peut aussi intégrer la pomme dans une foule d'autres desserts, comme un gâteau, un chausson ou une compote. La pomme a un petit goût acidulé qui peut aussi se marier à merveille avec des viandes et des plats salés, comme le filet de porc et la volaille. Essayez aussi une petite recette spéciale: ajoutez une pomme Granny Smith pelée et émincée à un gratin de pommes de terre. le mélange des saveurs est tout à fait exquis.
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