| Des articles sur les sujets qui vous touchent et le palmarès des sites que vous préférez |  |
Lundi, le 08 Sept 2008 |
Porc
Le porc est la viande dérivée de l'animal communément appellé cochon. Le porc est la viande la plus consommée sur la planète. On l'élève principalement pour sa viande, son cuir, sa graisse, ses soies, et son flair (pour les truffes). On l'apprete de diverses façons, et comme dirait Brillat-Savarin "tout est bon dans le cochon". Le porc est une source de protéines, de fer, et de thiamine. Le saucisson de porc est la plus commune des saucisses. Le roti de porc, souvent servi avec pommes de terres et légumes, est un vieux délice. Plusieurs recettes de roti de porc sont disponibles sur Internet. Le filet mignon de porc est une pièce de viande très tendre, très prisée des amateurs de viande. Le bacon est un élément clé du petit déjeuner continental nord-américain et britannique. Très gras et salé, il est très satisfaisant pour l'apétit, mais très mauvais pour la santé.
Aidez-nous à rendre ce site meilleur ! |
Lisez nos Top articles Français
Vous avez des questions sur la beauté ou la mode, les expert de Ads beauté sont là pour vous donner la Reponse Liste des Éditeurs Ajouter un article | ||||||||||||||||||
