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Lundi, le 07 Juil 2008 |
Poutine
Vous ne connaissez pas la poutine? Et bien, voilà une recette assez simple qui est fortement populaire au québec.
Bien sur la poutine fait partie des repas fast food, étant donné sa valeur calorifique. La recette pour faire une poutine est relativement simple. Concernant la recette de poutine du Québec, on y fera frire des pommes de terre, on y ajoutera beaucoup de fromage en grain (genre mozzarella en grain) et on nappera le tout d'une sauce brune de type BBQ. Et voilà la recette de la poutine. Par contre en cuisine il existe plusieurs autres types de recette pour faire la poutine. Des variantes veulent qu'on y ajoute des morceaux de poulet, ou simplement en variant la sauce, par exemple, y ajouter de la sauce tomate ou de la sauce à spaghetti. On l'appellera ainsi une poutine italienne. Dans un restaurant au Québec, demandez une poutine! Le secret de la poutine réside dans la sauce, alors à vos sauces!
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