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Samedi, le 26 Juil 2008 |
Recette brioche
Noël approche et vous souhaitez embaumer votre maison de parfums moelleux et tendres, propres à la saison des fêtes et caractéristiques de votre enfance, laissez-vous bercer par la douceur de la brioche! Quelques conseils et recettes de brioche très faciles! Tout d'abord une recette de pain brioche. À noter que cette recette de brioche se fait sans machine à pain.
Prenez 250 g de farine, 125 g de beurre fondus, 3 oeufs, 3 cuillers a soupe de sucre, un sachet de levure boulanger type briochin, un sachet de sucre vanille, une pincée de sel et 2 cuillers a soupe de lait. Mélangez le tout et laissez reposer deux heures! Ensuite, préchauffer votre four à 180 degrés. Faire retomber la pâte avec une cuiller, mettre dans un moule à brioche beurre et farine et laisser à nouveau monter. Enfournée pendant 30 minutes à 180 degrés , la brioche est cuite lorsque le couteau ressort sec! Maintenant une recette de brioche avec machine à pain! Il faut 170 ml de lait tièdes, 2 cuillers à café de fleur d'oranger, 75 g de beurre, 2 jaunes d'oeuf, un oeuf, 100g de sucre, 350 g de farine. Laissez la magie opérée et goûtez cette bonne recette de brioche map! Des centaines de recettes de pain brioche existent dans ce bas monde! On trouve même des recettes de rôti de boeuf en brioche! Quelle que soit celle que vous choisirez, régalez-vous!
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