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Mercredi, le 15 Oct 2008 |
Recette facile
Vous manquez d'imagination pour vos repas ? Vous voudriez des recettes faciles ?
Redécouvrez la béchamel ! Une recette rapide et facile: le secret de la réussite est autant de beurre que de farine et rajouter le lait froid en ne cessant pas de remuer avec un fouet . Les proportions sont 20 g de beurre , 20g de farine et 25cl de lait . Les proportions pouvant être augmentées selon la recette. La béchamel s'accommode avec de nombreux ingrédients. Une bonne recette facile : le gratin de thon (mélanger la béchamel avec une boite de thon), de fruits de mer. Une recette facile pour les enfants , il vont enfin aimer les légumes grâce au gratin de courgettes ou choux-fleur. N'oubliez pas le soufflet , cela reste une recette de cuisine facile malgré les apprioris: mélanger 3 jaunes d'oeufs à la béchamel, un sachet de fromage rapé et les 3 blancs d'oeufs montés en neige. Mettez au four 30 mn au four . Bon appétit !
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