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Jeudi, le 24 Juil 2008 |
Recettes cuisine chinoise
La cuisine chinoise fait partie des cuisines les plus appréciées au monde. Les saveurs d'Asie sont regroupées dans de délicieux mets chinois. Pour avoir tous les secrets de quelques recettes chinoises, lisez ce qui suit !
La cuisine asiatique est richement épicée. Les produits en général consommés en Asie sont les produits marins comme le poisson, mais aussi des céréales tel le riz. Parmi les bonnes recettes de cuisine chinoise, on peut trouver celle des Beignets de Crevettes à base de pâte à beignets, de crevette rose, de laitue et de quelques condiments venus d'Orient. Toutes ces recettes donnent envie de manger. Le canard de Pékin est une spécialité chinoise avec comme ingrédient le canard et comme assaisonnement (ciboule+anis+céleri+ail+farine/blé+miel+gingembre). Des recettes que tout le monde connaît, pour enfants et adultes : *Les Nems ou pâté impérial, faits à base de galettes de riz et la farce est au choix (par exemple : soja, carotte, vermicelle, crevette, oeuf, oignon, champignon, huile, sel, poivre, maïzena). *On connaît aussi le riz cantonais ( riz+crevette décortiquée+oignon+ oeuf+petits pois+ciboule+sel+poivre). La cuisine du monde, c'est fait pour tous. On ne peut pas non plus passer à côté de la soupe Won-Ton ou soupe aux raviolis. Bonne dégustation !
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