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Samedi, le 11 Oct 2008 |
Recettes cuisine minceur
Internet offre l'immense avantage de permettre à tout un chacun et chacune de trouver la recette de cuisine qui lui convient le mieux, tellement les sites sont nombreux et variés. Prenons l'exemple de recettes de cuisine minceur. Fini les plats insipides, sous prétexte qu'il ne faut pas de calories. Vous pouvez parfaitement composer des repas diététiques, équilibrés, agréables d'aspect et de goût. Sceptique ? Bon, voilà une recette parmi tant d'autres pour vous convaincre. La daurade au four. Pendant que vous faites préchauffer le four (180° C), faites cuire à la vapeur deux ou trois pommes de terre. Faites aussi dorer dans une casserole à fond épais une gousse d'ail dans une cuillérée à soupe d'huile d'olive. Puis, dans un plat à four, graisser ce dernier avec une autre cuillère d'huile d'olive. Puis déposer par dessus des tranches des pommes de terres et des rondelles d'oignon. Déposez par dessus vos daurades, éventuellement avec un peu de jus de citron. Si vous disposez de thym ou de romarin, c'est le grand luxe. Arrosez votre plat avec l'huile et l'ail que vous avez préparé. Laisser tout ça au four pendant une vingtaine de minutes. Voilà! C'est prêt. Résultat : dans les 200 calories par personne. Pas mal, non ? Mais la cuisine minceur peut également s'inspirer de la cuisine du monde. En effet, de nombreuses cuisines traditionnelles ou spécialités de certains pays, surtout asiatiques, sont absolument originales et conviennent parfaitement pour des recettes minceurs. C'est par exemple le cas de la cuisine thaïlandaise. Un peu dans le même ordre d'idée, les recettes traditionnelles françaises ne sont pas forcément surchargées de calories. De la cuisine au foie gras est tout à fait envisageable, si ce n'est évidemment pas tous les jours. Une autre démarche intéressante, est de préparer des recettes pour vos enfants en intégrant ces notions de minceur, mais attention, pas les notions de privations. De plus, la cuisine pour les enfants, ça peut-être amusant pour eux aussi! En fait, il existe une règle naturelle assez simple, c'est de diversifier au maximum vos repas.
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