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Dimanche, le 23 Nov 2008 |
Recettes saumon
Le poisson, c'est assez sympa, comme cela peut se manger chaud ou froid, il permet de nombreuses recettes. Pour le poisson froid, il faut bien sûr, choisir le bon poisson, c'est-à-dire celui qui se tiendra à la cuisson, celui qui ne finira pas en miettes ou en bouillie de poisson. Plusieurs variétés de poissons se prêtent à cela et notamment, le saumon.
Si vous vous intéressez de plus près aux recettes de poisson faites avec du saumon notamment, vous verrez qu'on en trouve de forts nombreuses sur des sites de cuisine, et plus particulièrement sur marmiton fr. Et puisque l'été arrive et que le barbecue est sur la terrasse, pourquoi ne pas chercher une recette de saumon grillé, du genre brochettes. C'est original et cela plaît à tout le monde en général. Pour un repas froid, essayez de chercher parmi toutes les recettes, une recette de saumon en gelée. C'est tout à fait délicieux ! Un pain aux deux poissons, dont du saumon, c'est une autre idée pour un pique-nique à l'extérieur, par exemple, ou bien en entrée. Enfin, le soir, quand on est à court d'idées pour le repas, intéressez-vous à une recette de quiche au saumon. Recette de quiche au saumon ou de tourte au saumon, c'est assez voisin. Vous présenterez chaque tranche avec une petite salade verte. C'est un délice ! Vraiment, le saumon occupe une belle place dans les recettes de cuisine ! . . .
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