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Lundi, le 08 Sept 2008 |
Le régime sans sel contre l'hypertention...
Si le sel est très souvent indispensable à notre organisme, il n'en demeure pas moins que, pour certaines maladies comme l'hypertension artérielle, il est vraiment contre indiqué. Mais attention ! Cela ne veut pas dire que l'ajout de sel seul, est à surveiller, car beaucoup d'aliments et de préparations contiennent plus ou moins du sel.
Si vous devez entreprendre un régime alimentaire sans sel, notez les aliments qui en contiennent beaucoup et supprimez-les ou notez-les dans votre ration journalière autorisée, si vous y avez droit. Il faut bien entendu supprimer le sel de table, et ne pas saler les plats que vous préparez. Le pain blanc contient du sel : il est donc préférable de prendre un pain spécifique sans sel que vous pourrez commander chez votre boulanger. Toutes les conserves et les plats préparés du commerce contiennent du sel, mis à part les légumes surgelés. Dans le régime alimentaire sans sel, il convient aussi de faire attention, malheureusement, aux condiments : les cornichons, moutarde, olives, les anchois et autres poissons salés, les câpres, la charcuterie, tous ces aliments ne vous sont pas autorisés. Evitez les fromages bien sûr et même certaines boissons gazeuses. . Bien difficile parfois et il est fort compréhensible que l'on peut avoir envie de craquer, mais il en va de votre santé. Il s'agit donc d'un régime de santé et non pas de complaisance ! Suivez-le à la lettre. Petite consolation : ce régime sans sel vous permettra peut être d'afficher une perte de poids, car vous éliminerez toute rétention d'eau due au sel ! . . Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web : Doctissimo : L’hypertension artérielle. Médecine et santé : Le régime sans sel.
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