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Vendredi, le 05 Sept 2008 |
Regime scarsdale
Le régime Scarsdale fait partie des régimes en vogue actuellement à l'instar du régime "groupe sanguin" ou "Miami". Si ces deux derniers sont récents, le régime Scarsdale date des années 70. Il fut mis au point par un cardiologue américain conscient du rôle que jouait le surpoids dans les maladies cardio-vasculaires. Il mit donc sur pied un régime pour faire maigrir ses patients. Le régime du docteur Tarnower se déroule sur 14 jours suivis d'une période de stabilisation (ce cycle étant renouvelable). Ses promesses: - 8kg. Ses principes: programme hypocalorique privilégiant les protéines et bannissant les glucides et les lipides. Il est contraignant car tous les menus sont organisés, on ne peut donc pas improviser. Les aliments autorisés, peu nombreux, le rendent ennuyeux.
Pour résumer: pas d'alcool, de gras (fromage, huile, sucreries), de féculents. Seuls les viandes et poissons maigres sont autorisés, ainsi que les légumes et quelques fruits. Les écarts sont totalement interdits. En bref, il est bien évident qu'entrer dans un tel processus implique de suivre ces règles à vie sous peine de voir ses kilos revenir. Et le suivre à vie provoquerait indéniablement des désordres physiologiques et des carences en calcium et en acides gras essentiels. Il serait préférable pour tous ceux qui souhaitent perdre du poids, d'opter pour un programme apprenant à acquérir les bons réflexes nutritionnels comme par exemple le régime Weight Watchers ! Bon courage!
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