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Samedi, le 26 Juil 2008 |
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Sauge
La sauge est un sous-arbrisseau dont la partie utilisée est la feuille. Elle est originaire des régions bordant la Méditerranée. La sauge donne des fleurs bleu-roses lilas.
Depuis très très longtemps, la Sauge est une plante médicinale très connue et très utilisée. D'ailleurs, les romains sont persuadés que la sauge sauve et donne la vie et ils la récoltent tel un cérémonial sacré. La feuille de sauge contient beaucoup de flavonoïdes et contient aussi une huile essentielle, qui lui donne son petit goût épicé et sa bonne odeur. La sauge a également un effet bénéfique sur les muscles de l'estomac et des intestins, en créant une action relaxante et antispasmodique. Cette huile essentielle est également antiseptique et a des particularités pour soigner les maux intestinaux comme les ballonnements, la digestion lente et difficile, les renvois d'air, etc. L'huile essentielle de feuille de sauge est aussi recommandée pour diminuer la sueur excessive. Vous pouvez aussi vous informer sur la sauge sauvage. Aussi, à noter que l'infusion de sauge est très bénéfique (éclaircit le sang, elle est aussi fébrifuge(apaise la fièvre et la grippe). Essayez la tisane de sauge!
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