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Dimanche, le 20 Juil 2008 |
Site biscuit
On appelle biscuit un gâteau sec, genre biscuit Lu, confectionné à partir de farine, d'oeufs et de sucre parfois. Les biscuits cela peut se conserver longtemps, c'est un avantage certain.
Chez soi, il arrive souvent de faire un biscuit de Savoie. Les ingrédients ne sont pas compliqués à trouver: 4 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 100 g de farine et un zeste de citron. C'est un gâteau vite fait, bon nature et surtout excellent fourré au chocolat ou à la confiture. Un classique en somme ! Bien sûr, on compte énormément de variantes de recettes de genre de biscuit ! Le biscuit au chocolat en est une, on peut le faire avec des biscuits à la cuiller, par exemple. On le sert ensuite avec de la crème anglaise ou de la crème chantilly. Pratique ce biscuit, surtout pour écouler les restes de boudoirs. . . On peut aussi faire des biscuits pour l'apéritif, des biscuits au fromage. Sinon, des recettes, sur marmiton fr, on en trouve des pages et des pages, de biscuits divers. Des biscuits à la cannelle, au miel, aux épices, aux noix, à la vanille. Et l'on trouve aussi la recette des biscuits de Noël, vous savez le fameux biscuit que le père Noël adore trouver dans les maisons, lors de la distribution des cadeaux ! . . .
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